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首席白酒品酒师风采录——李绍亮

2015-06-04 14:11 来源: 河南酒业网 点击:

摘要:李绍亮,现任河南宋河酒业股份有限公司总工程师,高级工程师。连续三届国家级白酒评酒委员。



  李绍亮,现任河南宋河酒业股份有限公司总工程师,高级工程师。连续三届国家级白酒评酒委员。

  先后开发了宋河一滴香、宋河福酒、世纪宋河和五星级宋河粮液、水晶宋河粮液等高质量的新产品,投放市场后深受广大消费者的喜爱,为公司创造了巨大的经济效益。2005年又成功研制开发了宋河高端商务用酒——“共赢天下”;2007年主持开发了优雅型“平和”系列宋河粮液和珍品鹿邑大曲系列;2008年又成功研制“国字”系列宋河粮液,该产品的成功上市,为宋河带来的巨大的利润空间,也为国家创造了大量的税收。

  在《酿酒》、《酿酒科技》、《华夏酒报》等报刊、杂志上发表论文二十多篇。其中《大曲中有益功能菌的分离及应用》获第二届全国白酒行业科技与发展优秀论文二等奖;《宋河粮液风格特点的探讨》获得苏鲁豫皖白酒峰会一等奖;《高温曲工艺参数研究及病害防治技术的探讨》等十多篇论文分别获得周口市人民政府优秀成果一、二等奖。